Hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn đang là chủ đề về dinh dưỡng được rất nhiều bạn quan tâm. Bởi 2 loại hạt này đều được biết đến là loại hạt dinh dưỡng được nhiều người yêu thích cũng như tin dùng nhất hiện nay. Để có thể biết được giữa 2 loại hạt óc chó và hạt macca loại hạt nào tốt hơn, hãy cùng EnFood tìm hiểu ngay trong bài chia sẻ này nhé!

So sánh giữa hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn

Nếu muốn so sánh xem hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn bạn cần xem xét những thành phần cũng như giá trị dinh dưỡng có trong mỗi loại hạt mang lại thông qua gợi ý dưới đây.

Thành phần dinh dưỡng

Đối với hạt macca

Theo thông tin đến từ Bộ Nông nghiệp Mỹ USDA, hạt macca được biết đến là một trong những loại hạt giàu chất dinh dưỡng. Cụ thể, trong 28g hạt macca sẽ chứa: 204 calo, 4g carbs, 2g protein, 1g đường,  23g chất béo và 3g chất xơ.

Bên cạnh đó, so với giá trị dinh dưỡng vào hàng ngày 28g hạt macca còn cung cấp: 58% mangan, 22% thiamine, 11% đồng, 9% magie 6% sắt và 5% vitamin B6. Với hàm lượng chất béo không bão hòa đơn hạt macca cũng cao hơn với các loại hạt khác. Hạt macca cũng có chứa chất axit palmitic, loại axit béo không no có khả năng loại bỏ được chất béo dư thừa bên trong cơ thể và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Theo thông tin đến từ Bộ Nông nghiệp Mỹ USDA, hạt macca được biết đến là một trong những loại hạt giàu chất dinh dưỡng

Đối với hạt óc chó

Theo thông tin của Bộ Nông nghiệp Mỹ USDA trong mỗi 30 gram óc chó cung cấp: 4% nước, 4.3g protein, 185 calo, 3.9g carbs, 1.9g chất xơ, 0.7g đường và 18.5g chất béo.

Trong hạt óc chó còn có các chất béo không bão hòa đa cùng với hàm lượng cao hơn so với các loại hạt khác như omega 3 (axit alpha linolenic) và omega 6 (axit linoleic). Loạt hạt này còn cung cấp một số vitamin, khoáng chất có lợi cho hệ miễn dịch và sức khỏe tim mạch, thần kinh.

Đặc biệt, hạt óc chó còn chứa nhiều các chất chống oxy hóa với tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư bao gồm catechin, axit ellagic, melatonin và axit phytic.

Hạt óc chó có chứa rất nhiều thành phần và dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Xem thêm: Nên ăn bao nhiêu hạt điều mỗi ngày là tốt, TẠI ĐÂY

Lợi ích đối với sức khỏe

Thông qua lợi ích đối với sức khỏe bạn cũng có thể dễ dàng phân biệt hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn. Tuy nhiên, nhìn chung cả 2 loại hạt này đều mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng nếu sử dụng đúng cách.

Đối với hạt macca

Việc ăn hạt macca thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ làm giảm lượng cholesterol xấu, giảm được xơ vữa động mạch, ngăn ngừa nguy cơ mắc căn bệnh mạch vành cùng với các bệnh mạn tính có liên quan đến tim mạch.

Đối với những bạn đang ở trong quá trình giảm cân loại hạt này chính là một nguồn thực phẩm lý tưởng. Với chất Acid palmitic và omega 7 có ở loại hạt này sẽ giúp đốt cháy được lượng chất béo gây hại và hạn chế được sự thèm ăn.

Đặc biệt, nhờ các chất chống oxy hóa tự nhiên như flavonoids có trong hạt macca với tác dụng chống lại tác động tiêu cực đến từ các gốc tự do và các yếu tố độc hại từ môi trường bên ngoài.

Việc ăn hạt macca thường xuyên và hợp lý sẽ có tác động tích cực đến sức khỏe

Đối với hạt óc chó

Hạt óc chó được biết đến có vai trò như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của tim mạch, não bộ và giúp ngăn ngừa ung thư. Các nghiên cứu đã chứng minh việc ăn hạt óc chó sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim nhờ khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu, cải thiện được chức năng tuần hoàn máu, chống lại nguy cơ tích tụ mảng bám ở trong động mạch của chất béo có lợi cùng với chất chống oxy hóa có trong hạt óc chó.

Bên cạnh đó, với hàm lượng omega 3 trong hạt óc chó cũng sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm, giúp ổn định tinh thần, cải thiện đáng kể về chức năng não bộ. Ngoài ra, lượng photpho có trong loại hạt này cũng đã được chứng minh rất tốt cho các tế bào thần kinh.

Vậy hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn?

Nhìn chung, sau khi so sánh hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn có thể thấy cả 2 loại hạt này đều rất giàu dinh dưỡng. Vậy nên, chúng ta không thể khẳng định được cụ thể là loại hạt nào tốt cho sức khỏe hơn. Mỗi loại hạt sẽ có chứa những dưỡng chất riêng cũng như mang đến những tác dụng khác nhau cho cơ thể.

Trong đó, hạt macca sẽ cung cấp cho cơ thể năng lượng nhiều hơn hạt óc chó và phù hợp cho nhiều đối tượng. Còn đối với hạt óc chó lại rất tốt cho phụ nữ mang thai vì có chứa hàm lượng omega 3 cao.

Nếu như bạn đang muốn giảm cân hay làm đẹp da hạt macca sẽ là sự lựa chọn thích hợp hơn. Trong khi đó, hạt óc chó lại có khả năng ngăn ngừa được bệnh ung thư cũng như rất tốt cho bệnh nhân mắc ung thư.

Sau khi so sánh hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn có thể thấy cả 2 loại hạt này đều rất giàu dinh dưỡng

Đừng bỏ lỡ: Ăn khoai lang có giảm cân không? Giải đáp chi tiết

Cách sử dụng hạt macca và hạt óc chó hiệu quả

Sau khi đã so sánh hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn sẽ có rất nhiều bạn thắc mắc về cách sử dụng 2 loại hạt này nhằm phát huy được những công dụng.

Cách sử dụng hạt macca

Bất cứ loại thực phẩm cũng đều cần phải được sử dụng đúng phương pháp và liều lượng. Theo đó, để phát huy tối đa công dụng của hạt macca bạn nên lưu ý những điểm sau:

• Bên cạnh loại macca truyền thống, ở trên thị trường còn có bán nhiều phiên bản qua chế biến khác như macca tẩm mật ong, macca bọc chocolate, bánh macca,.. mang đến nhiều sự lựa chọn
• Việc chết biến hạt macca thành sữa rất tốt cho hệ tiêu hóa.
• Hạt macca của sẽ thơm ngon hơn nếu được quay trong lò vi sóng với nhiệt độ thấp ít phút.
• Đối với bà bầu trong thai kỳ dùng hạt macca rất tốt cho em bé.
• Khẩu phần ăn hạt macca tiêu chuẩn khoảng 28 gram/ngày, tương đương từ 10 đến 12 hạt.

Để phát huy tối đa công dụng của hạt macca bạn nên lưu ý những điểm cần thiết

Cách sử dụng hạt óc chó

Bạn cần lưu ý những điều sau khi sử dụng thực phẩm chế biến đến từ quả óc chó:

• Đối với người trưởng thành nên chỉ ăn khoảng 7 hạt óc chó vào mỗi ngày để có thể bổ sung các dưỡng chất cần thiết. Còn bà bầu nên dùng từ 6 đến 8 hạt óc chó vào mỗi ngày để tốt cho cả mẹ và bé.
• Trong óc chó có hàm lượng chất béo rất cao nên cần được bảo quản nghiêm ngặt.
• Óc chó là loại thực phẩm dễ gây dị ứng cho nhiều người,… nếu phát hiện mình có khả năng bị dị ứng bạn cần phải dừng sử dụng ngay.

Cần lưu ý những điều quan trọng khi sử dụng thực phẩm chế biến đến từ quả óc chó

Xem thêm: Công thức ăn sáng với granola an toàn

Lời kết

Qua bài viết chúng tôi đã giúp bạn giải đáp câu hỏi hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn hiệu quả. Có thể thấy, mỗi loại hạt đều có giá trị dinh dưỡng riêng cũng như phù hợp với các đối tượng khác nhau. Hy vọng bài viết này sẽ cho giúp bạn hiểu rõ hơn về 2 loại hạt này, từ đó có thể lựa chọn được loại hạt phù hợp với nhu cầu và sở thích của bản thân.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết, mọi thắc mắc hãy nhanh tay liên hệ với EnFood để được hỗ trợ nhé!