Nhịn ăn đã được chứng minh trong nhiều nghiên cứu có thể giúp con người cải thiện được cân nặng của mình. Bên cạnh việc nhịn ăn giảm cân, bạn cũng nên có lối sống và thói quen tốt để có thể hỗ trợ cải thiện vóc dáng. Vậy thực tế nhịn ăn có giảm cân không và cần có những lưu ý nào khi bắt đầu nhịn ăn giảm cân. Hãy cùng Enfood tìm hiểu ngay dưới bài viết sau đây nhé.

Nhịn ăn có giảm cân không

Theo lý thuyết, muốn giảm cân thì bạn phải đốt được số calo nhiều hơn lượng nạp vào. Tuy nhiên, ngày nay, thay vì giảm lượng calo theo cách này, nhiều người đang áp dụng các biện pháp khắc nghiệt hơn, chẳng hạn như nhịn ăn, để giảm lượng calo tiêu thụ trung bình hàng ngày của họ.

Nhịn ăn là cách tiêu hao năng lượng của cơ thể nhanh nhất và giúp đánh tan lượng mỡ trong cơ thể hiệu quả nhất. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nhịn ăn còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, ngoài giảm cân, nhịn ăn còn giúp hạ huyết áp và giảm mức cholesterol trong máu. Bên cạnh việc nhịn ăn để giảm cân, việc bạn nhịn ăn có điều độ và theo lộ trình hợp lý còn giúp cơ thể cải thiện một số vấn đề như kiểm soát lượng cholesterol, giảm lượng đường trong máu.

Nhịn ăn là cách cơ bản giúp đánh tan lượng mỡ trong cơ thể

Lợi ích và hạn chế của nhịn ăn giảm cân

Ngoài câu hỏi nhịn ăn có giảm cân không, thì vấn đề lợi ích và hạn chế của việc nhịn ăn giảm cân cũng được rất nhiều người quan tâm, hãy cùng theo dõi sau đây để biết rõ hơn về 2 mặt của việc nhịn ăn giảm cân nhé.

Lợi ích của việc nhịn ăn giảm cân

• Giảm cân nhanh chóng

Nhịn ăn 1-2 ngày mỗi tuần là một cách tuyệt vời để giảm cân. Nó làm tăng lượng calo đốt cháy và đốt cháy chất béo. Nhịn ăn trong vòng 1 ngày nghe có vẻ rất khó, nhưng phương pháp này sẽ đơn giản hơn nhiều so với việc cắt giảm bớt khẩu phần ăn trong ngày. Bằng cách này, bạn có thể giảm cân một cách nhanh chóng hơn bao giờ hết.

• Kiểm soát lượng cholesterol và đường trong máu

Nhịn ăn giảm cân đúng cách thúc đẩy quá trình phá hủy cholesterol và đường trong máu, từ đó ổn định lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường và bệnh tim.

• Ngừa suy giảm trí nhớ

Việc nhịn ăn giảm cân phù hợp sẽ hỗ trợ cơ thể tăng cường trao đổi chất và tuần hoàn máu, từ đó hỗ trợ ổn định não bộ và giảm nguy cơ mắc các chứng rối loạn suy giảm trí nhớ như Alzheimer hay thoái hóa thần kinh.

• Chống lại ung thư

Thực tế, một số nước trên thế giới đã áp dụng Shinya, Thích Tuệ Hải, yoga nhịn ăn của Ấn Độ, thiền nhịn ăn 49 ngày để hỗ trợ điều trị ung thư và đạt được kết quả khả quan.

Nhịn ăn hỗ trợ ngăn ngừa ung thư

• Ổn định tinh thần, tăng sự tự tin

Nhịn ăn trong 24 giờ là một giải pháp tốt để giúp cơ thể giải độc. Kết quả là cơ thể sẽ trục xuất các hợp chất độc hại ra ngoài khi nhịn ăn. Cơ thể bạn sẽ hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn khi bạn tiếp tục ăn uống. Điều này sẽ khiến bạn hạnh phúc hơn, thoải mái hơn và tự tin hơn.

Hạn chế của việc nhịn ăn giảm cân

• Thèm ăn

Nhịn ăn khiến cơ thể không kịp thích nghi dẫn đến mất năng lượng. Bạn sẽ liên tục đói khi nhịn ăn. Duy trì tình trạng năng lượng thấp trong thời gian dài khiến não gửi tín hiệu cần nạp năng lượng, khiến bạn phải tìm kiếm thức ăn và ăn liên tục vì quá đói.

• Tụt đường huyết

Lượng đường trong máu là sản phẩm phụ của quá trình tiêu hóa carbohydrate và là kim báo về mức đường huyết của bạn. Đó là năng lượng cho phép cơ thể hoạt động bình thường. Khi bạn bỏ bữa hoặc ăn không đủ chất, lượng đường trong máu sẽ giảm xuống khiến bạn chóng mặt và mất cân bằng.

• Hơi thở có mùi

Nếu cơ thể không hấp thụ đủ carbohydrate, nó sẽ không thể tái tạo năng lượng, dẫn đến tình trạng xeton. Việc sản xuất quá nhiều các phân tử xeton này dẫn đến hơi thở có mùi. Nếu bạn bỏ ăn 1 buổi thì hơi thở bạn sẽ nhanh chóng có mùi sau đó không lâu

Nhịn ăn làm hơi thở có mùi, khiến bạn không tự tin

• Nội tiết tố thay đổi

Nhịn ăn làm giảm lượng đường trong máu, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của phụ nữ do thay đổi nội tiết tố. Sự thay đổi nội tiết tố có thể gây ra sự cáu kỉnh, rụng tóc và nguy hiểm hơn là trầm cảm.

• Ngủ không sâu, thiếu ngủ

Một hậu quả tiêu cực khác cần lưu ý là thiếu ngủ, hoặc ngủ không ngon giấc. Lý do cơ bản của điều này là vì khi đói, cơ thể chúng ta sẽ đốt cháy chất béo thay vì glucose để tạo năng lượng. Khi mức insulin giảm, cơ thể sẽ làm việc quá sức và sản xuất nhiều enzym hơn. Đồng thời, não sẽ báo hiệu cơ thể tiết ra một lượng adrenaline quá mức, khiến bạn khó ngủ.

• Cơ bắp thiếu săn chắc

Protein là thành phần cần thiết để xây dựng cơ bắp. Kết quả là nếu nhịn ăn thì cơ thể sẽ bị thiếu protein dẫn đến cơ bắp lỏng lẻo và không săn chắc.

Thiếu hụt protein khiến cơ bắp thiếu săn chắc

Một số kiểu nhịn ăn giảm cân

Bạn có thể tham khảo một số cách nhịn ăn giảm cân khác nhau dưới đây để bắt đầu cho quá trình giảm cân của mình nhé.

Nhịn ăn xen kẽ

Phương pháp nhịn ăn khó nhất là nhịn ăn cách ngày. Thực hiện phương pháp này, bạn sẽ không ăn gì và chỉ uống nước hoặc đồ uống không chứa calo trong một ngày, sau đó ăn bất cứ thứ gì bạn muốn vào ngày kế tiếp

Nhịn ăn luân phiên

Nhịn ăn xen luân phiên nói đến việc bạn sẽ có một ngày nạp rất ít calo ( dưới 500 calo) và một ngày ăn uống bình thường theo thực đơn dinh dưỡng có sẵn của bạn.

Chế độ 5:2

Còn được gọi là Chế độ ăn kiêng nhanh, bao gồm ăn uống bình thường 5 ngày một tuần và sau đó hạn chế 500 calo trong hai ngày còn lại.

Giới hạn thời gian

Thời gian bữa ăn là điểm nhấn của chế độ ăn này. Mỗi ngày, bạn chỉ nên tiêu thụ trong một khoảng thời gian nhất định. Chẳng hạn, từ 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều. Phần còn lại của ngày được dành để nhịn ăn.

Nhịn ăn theo giờ mang đến hiệu quả giảm cân bất ngờ

Làm thế nào để bắt đầu nhịn ăn giảm cân

Nếu bạn nhịn ăn không đúng cách và muốn giảm cân cấp tốc mà phải nhịn ăn nhiều ngày liên tiếp. Điều này sẽ có tác động tiêu cực đến sức khỏe, dẫn đến một loạt các bệnh như lượng đường trong máu thấp và giảm mức cholesterol trong máu. Đừng tin rằng chỉ cần nhịn ăn là có thể giảm cân hay giảm mỡ thừa trong cơ thể. Hãy bắt đầu luyện tập thể dục hoặc các bài tập đơn giản để hỗ trợ đánh tan mỡ thừa trong cơ thể bạn.

Xem thêm: Các bài tập thể dục giảm cân và những lưu ý khi giảm cân hiệu quả

Cho cơ thể thời gian làm quen

Nhịn ăn gián đoạn có thể cần một số thay đổi nhất định. Sẽ mất một thời gian để cơ thể bạn thích nghi với sự thay đổi này.

Lúc đầu, bạn có thể cảm thấy rất đói và gần như chịu không nổi, nhưng hầu hết mọi người đều thích nghi với việc nhịn ăn sau khoảng hai tuần. Chỉ cần cho cơ thể thời gian để làm quen thì bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được sự thèm ăn của mình. Tuy nhiên, không giống như việc nhịn ăn gián đoạn, việc cho ăn trong thời gian giới hạn ít có khả năng gây ra cảm giác đói hơn, điều này có thể khiến nó bền vững hơn về lâu dài.

Đừng bỏ lỡ: Thực đơn giảm cân trong 7 ngày an toàn và hiệu quả

Uống nhiều nước

Uống nhiều nước hơn là một chiến lược để tránh đói khi bắt đầu nhịn ăn. Bổ sung nước cũng sẽ giúp bạn tránh được những cơn đau đầu. Bạn cũng nên điều chỉnh chế độ ăn uống của mình để bao gồm nhiều thực phẩm giàu protein hơn như thịt gia cầm nạc, đậu phụ, đậu và các loại hạt. Vì nhịn ăn làm mất cơ nên điều này giúp duy trì khối lượng cơ đồng thời khiến bạn cảm thấy no lâu hơn.

Bổ sung nước là chiến lược hiệu quả khi giảm cân

Không phải ai cũng phù hợp để nhịn ăn giảm cân

Mặc dù nhịn ăn có khá nhiều lợi ích, nhưng phương pháp giảm cân này không phù hợp với một số người, đặc biệt là những bà mẹ mang thai hoặc đang cho con bú. Nhịn ăn cũng không được khuyến khích đối với một số bệnh nhân tiểu đường vì nó có thể gây ra lượng đường trong máu thấp nguy hiểm. Nếu bạn đang trong quá trình phục hồi sau bệnh hoặc sau khi điều trị ung thư và cần duy trì hoặc tăng cân, hãy tránh nhịn ăn. Phương pháp giảm cân này không dành cho tất cả mọi người và không được khuyến nghị cho những người mắc chứng rối loạn ăn uống vô độ.

Phương pháp nhịn ăn giảm cân không dành cho tất cả mọi người

Tốt nhất, nếu muốn giảm cân thành công, bạn cần tập luyện thể dục thể thao cũng như thực hiện chế độ ăn uống khoa học, ít calo để đảm bảo lượng mỡ thừa được tiêu hóa, giúp quá trình giảm cân dễ dàng hơn.

Ngoài ra, nếu muốn giảm cân bằng cách nhịn ăn, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đưa ra những phương án giảm cân tốt, không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Xem ngay: Cách giảm cân cấp tốc an toàn và hiệu qua trong 7 ngày

Lưu ý khi thực hiện nhịn ăn giảm cân

• Để đạt được những lợi ích rõ ràng, bạn phải tiếp tục quá trình giảm cân trong ít nhất 1-3 tháng. Tuy nhiên, đáng chú ý nhất vẫn là trong tuần đầu tiên. Tùy thuộc vào chế độ ăn và tập luyện, bạn có thể giảm 1-3 kg trong tuần đầu tiên.
• Nên uống một ly nước đầy khoảng 20 phút trước bữa ăn để giúp kiểm soát sự thèm ăn, cải thiện cảm giác no và giúp bạn ăn ít hơn.
• Nên đưa nhiều chất xơ, vitamin và ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn. Giảm carbohydrate và tăng protein nạp vào cơ thể. Ngoài ra, bạn nên ăn nhiều bữa trong ngày.
• Hãy luôn để lượng calo nạp vào phải ít hơn lượng calo tiêu hao, điều này sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.

Lời kết

Trong bài viết trên, Enfood đã đưa các bạn đi tìm hiểu mặt tốt và mặt xấu của phương pháp nhịn ăn giảm cân, cũng như hiểu rõ hơn về phương pháp này. Mong rằng qua bài viết này có thể giải đáp câu hỏi “nhịn ăn có giảm cân không?” của bạn. Chúc bạn thành công trên con đường giảm cân của mình và đừng quên theo dõi Enfood để không bỏ lỡ bất kì bài viết trong tương lai nhé.