Chọn được cho mình một món đồ ăn vặt cho người tiểu đường không phải dễ dàng. Điểm mấu chốt khi lựa chọn một món đồ ăn vặt là phải giàu chất xơ, protein và chất béo có lợi. Những chất dinh dưỡng này sẽ giúp người bệnh kiểm soát tốt lượng đường huyết. Quan trọng không kém là các món ăn vặt phải giàu dinh dưỡng để người bệnh đảm bảo nạp đủ năng lượng trong ngày. Cùng Enfood tham khảo ngay dưới đây những món đồ ăn vặt cho người tiểu đường lý tưởng nhất.

Ngũ cốc dinh dưỡng Granola – Món snack ăn vặt được ưa chuộng

Chắc bạn chưa biết, ngũ cốc Granola nguyên hạt được sử dụng rất phổ biến, đặc biệt là những người ăn kiêng và có chế độ ăn uống “eat clean”. Hạt ngũ cốc Granola bạn có thể ăn vặt như một món snack ăn lúc buồn miệng. Hạt Granola không chứa đường nên bạn cũng có thể sử dụng để làm đồ ăn vặt cho người tiểu đường.

Món ăn vặt hạt ngũ cốc Granola tốt cho người tiểu đường

Xem thêm:

Hạt ngũ cốc Granola là gì? Tìm hiểu tác dụng tuyệt vời của hạt Granola

Trứng luộc kĩ – đồ ăn vặt cho người tiểu đường phổ biến nhất

Đây là món ăn vặt rất tốt cho người mắc tiểu đường. Lượng protein chứa trong mỗi quả trứng là 6 gram và có thể đảm bảo sau khi ăn, đường huyết của người bệnh không bị tăng cao.

Theo nghiên cứu, có 65 người mắc tiểu đường tuýp 2 ăn hai quả trứng mỗi ngày trong suốt 12 tuần và kết quả là chỉ số đường huyết của họ đã giảm đáng kể.

Sữa chua quả mọng – cực kì thân thiện với người tiểu đường

Chất chống oxy hóa trong quả mọng giúp giảm viêm và tổn thương tế bào tuyến tụy. Hơn nữa, quả mọng chứa nhiều chất xơ, đặc biệt phù hợp với chế độ ăn cần chất xơ của người tiểu đường.

Sữa chua còn là nguồn cung protein dồi dào, có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động mà không bị uể oải. Vì thế, sữa chua và quả mọng là sự kết hợp hoàn hảo cho một món ăn nhẹ giữa buổi.

Sữa chua quả mọng cho người đái tháo đường

Hạnh nhân – Rất bổ dưỡng và hợp làm đồ ăn vặt cho người tiểu đường

Một phần hạnh nhân khoảng 28 gram có thể cung cấp hơn 15 vitamin và khoáng chất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạnh nhân có thể giúp kiểm soát tốt đường huyết ở người tiểu đường. 58 bệnh nhân từng ăn hạnh nhân trong chế độ ăn cho người tiểu đường và 24 tuần sau, tất cả đã giảm 3% lượng đường trong máu.

Ngoài ra, cũng có một nghiên cứu về 20 bệnh nhân mắc tiểu đường với khẩu phần 60 gram hạnh nhân ăn trong 4 tuần và giảm được 9% lượng đường trong máu. Mức độ insulin của người bệnh cũng giảm thấp hơn.

Rau củ tươi – Bạn đồng hành giàu chất xơ và vitamin cho người tiểu đường

Rau củ tươi là thực phẩm bổ dưỡng với tất cả các chế độ ăn chứ không riêng gì chế độ ăn của người mắc tiểu đường. Đặc biệt có một số loại rau tươi hoàn toàn có thể đóng vai trò là món ăn vặt cho người tiểu đường.

Bạn có thể trộn rau củ tươi như một món ăn vặt tại nhà tươi mát

Quả bơ – Thực phẩm kiếm soát lượng đường trong máu hoàn hảo

Một món đồ ăn vặt cho người tiểu đường dễ kiếm chính là quả bơ. Quả bơ là thực phẩm ngon, bổ, rẻ và giàu dinh dưỡng, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Hàm lượng axit béo và chất xơ không bão hoà đơn có trong quả bơ có khả năng ngăn lượng đường trong máu tăng đột biến sau các bữa ăn. Điều này làm cho quả bơ trở thành một loại thực phẩm có tác dụng tuyệt vời với bệnh nhân tiểu đường.

Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng bơ quá nhiều trong 1 ngày. Theo nghiên cứu, bạn nên chọn khẩu phần ăn khoảng 1/4 đến 1/2 quả bơ mỗi lần, bởi quả bơ có hàm lượng calo khá cao.

Quả bơ cũng là loại thực phẩm rất tốt cho người tiểu đường

Táo cắt lát ăn cùng bơ đậu phộng

Một trong các món ăn vặt cho người tiểu đường đơn giản mà dễ ăn chính là táo kẹp bơ đậu phộng. Đây là món ăn có sự kết hợp giữa 2 loại thực phẩm nhẹ nhàng và lành mạnh, rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường. Các chất dinh dưỡng có trong táo như vitamin B,C, Kali cùng dưỡng chất vitamin E, magie, mangan từ bơ đậu phộng có tác dụng kiểm soát tối đa các hiện tượng của bệnh đái tháo đường.

Ngoài táo, bạn có thể kết hợp bơ đậu phộng với các loại trái cây khác để tăng lợi ích sức khoẻ như quả lê, quả chuối…để mang lại hiệu quả tốt đối với người bị bệnh tiểu đường.

Bạn sẽ thấy ngon và lạ miệng với món táo cắt lát cùng bơ đậu phộng

Hạt óc chó – Món ăn vặt ngon béo ngậy cho người tiểu đường

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt cho người bị tiểu đường để ăn lúc buồn miệng nhưng vẫn đem lại nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, bạn có thể chọn hạt óc chó. Hạt óc chó có vị béo béo, dễ ăn, các chất insulin có trong hạt óc chó bổ sung omega3 và rất nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ. Đây được xem như là món đồ ăn vặt cho người tiểu đường phổ biến nhiều người yêu thích.

Nếu bạn cần món dễ ăn thơm béo, hãy chọn hạt óc chó

Trên đó là 8 món ăn vặt đơn giản và dễ kiếm cho người bị bệnh tiểu đường. Hy vọng bạn sẽ có thêm những kiến thức hữu ích để áp dụng vào trong lối sống lành mạnh. Cảm ơn các bạn đã theo dõi!